Panorama
  • Gönn Dir was - geh ins Honey-Do
  • Genieße die Speisen und Getränke
  • Erlebe die wundervolle Landschaft
  • Erhole Dich vom Alltag
Über uns
 

Über uns


Es war einmal ein amerikanischer Unternehmer, der baute 1952 ein Hotel an einem der schönsten Flecken der Erde.
Er suchte nach einem geeigneten Namen und wollte seine geliebte Tochter verewigen. Diese Tochter trug den Namen Dorothy. Im Englischen bedeutet die Bezeichnung honey (Honig) bzw. my honey, sweetheart (meine Liebste), der Name Dorothy wurde mit „Do“ abgekürzt und so kann man den Namen „HONEY-DO“ auch mit „geliebte Dorothee“ übersetzen.

Seit 1972 ist das HONEY-DO im Besitz der Familie Schießl. Helmut Schießl war nicht nur Koch, Bäcker und Konditor, er war vielmehr auch Architekt und Bauherr. So wurde das kleine Häuschen zu dem, was es heute ist. Ein einzigartiger Ort, an dem sich Gäste kulinarisch verwöhnen lassen, die wundervolle Aussicht genießen und träumen können und auch eine gemütliche und komfortable Schlafstätte finden.

Seit 1999 ist das Haus im Besitz der Familie Schießl-Maier, die es unter neuer Regie, jedoch ebenso erfolgreich weiterführt. Frische der köstlichen Speisen, Freundlichkeit der Mitarbeiter und Sauberkeit im ganzen Haus sind die obersten Ansprüche, die die Philosophie des Honey-Do ausmacht. Es soll ein Platz zum Wohlfühlen, zum Entspannen und gut Speisen sein. Eine Heimat für kurze Zeit.

 

Wochenkarte PDF Menü zum Drucken


Unsere Empfehlung von 11:30 bis 14:00 und 18 bis 21 Uhr


Heute
täglich wechselnde Tagesgerichte
 

Menüvorschläge PDF Menü zum Drucken


Dies sind Anregungen für Menügestaltungen, selbstverständlich sind einzelne Gänge und Menübestandteile zu variieren. Auch bieten wir Saisonartikel zu den entsprechenden Jahreszeiten. Gerne stellen wir Ihnen Ihr individuelles Menü für Ihre einzigartige Feier zusammen. Lassen Sie sich in einem persönlichen Gespräch beraten, damit wir Ihre Wünsche erfüllen dürfen.
Familie Schießl-Maier


  • Klare Kraftbrühe mit Kräuterflädle

  • Schweinerückensteak mit gemischten Pilzen in Rahm, hausgemachte Spätzle und Gemüse der Saison

  • Salat von frischer Ananas mit Kokos-Schoko-Eis und warmer Schokoladensoße


  • Spargel-, Pfifferling- oder Kürbis-Cremesuppe (saisonal)

  • Schweinefilets von Grill mit Kräuterbutter, Pilzen in Rahm, hausgemachte Spätzle, Mandelkroketten und Gemüse der Saison

  • Schokoladenkuchen mit Erdbeeren, Vanilleeis und warmer Schokoladensoße


  • Klare Kraftbrühe mit verschiedenen Klößchen

  • Knackige Blattsalate mit gebratenen Austernpilzen oder Pfifferlingen (saisonal)

  • Remstäler Weinbrätle im Trollingersößle (vom Rind) hausgemachte Spätzle, Mandelkroketten und Gemüse der Saison

  • feinstes hausgemachtes Fruchtparfait (Himbeer, Erdbeer, tropische Früchte) mit frischen Früchten garniert


  • Aufgeschlagenes Süppchen von Frühlingszwiebeln

  • Blattsalate mit marinierten gebratenen Shrimps und frisch geriebenem Parmesan

  • Kalbsrahmbraten mit Sherryrahmsößle, hausgemachte Spätzle, Mandelkroketten und Gemüse der Saison

  • Eisgugelhupf mit verschiedenen Früchten oder Beeren (saisonal)


  • Klare Kraftbrühe mit Mini-Maultäschle

  • Junger Ziegenkäse in Zucchinistreifen gebacken mit Tomaten-Concassée und Balsamico-Vinaigrette

  • Kalbsrücken rosa gebraten mit Kräuter-Senf-Kruste, hausgemachte Spätzle, Mandelkroketten und Gemüse der Saison

  • Salat von frischen Früchten mit zweierlei Sorbets


  • Klare Kraftbrühe mit Brätstrudel

  • Zanderfilet gebraten auf Rote Bete mit Meerrettichsößle

  • Rinderfilet am Stück mit Rotwein-Schalotten-Sauce, hausgemachte Spätzle, Mandelkroketten und Gemüse der Saison

  • Dessertvariation „Honey-Do“ ( kalt-warm-fruchtig-schokoladig )


  • Klare Tomatensuppe mit Quark-Basilikum-Nocken

  • Hausgebeizter Lachs mit Senf-Honig-Soße an Salatgarnitur

  • Zart gegrilltes Lammnüsschen mit Polentaschnitten oder Kartoffelgratin, Prinzessbohnen

  • Mousse au chocolat dunkel und hell im Glas


  • Klares Wildsüpple mit Pfifferlingroulade

  • Feldsalat mit Streifen vom Feldhasenfilet, knuspriger Speck, Nüsse und Kirschtomaten

  • Rehrücken mit Cassissößle, Preiselbeeren in Rotweinbirne, Haselnußspätzle, Kroketten und Brokkoli oder Rosenkohl

  • Dessertvariation „Honey-Do“ (kalt-warm-fruchtig-schokoladig)


 

Öffnungszeiten


Mi. – So. 11:00 – 23:00 Uhr
( Küche Mi.–Sa. 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00 Uhr )
( Küche Sonntags 11:30 – 21:00 Uhr )
Mo. – Di. Ruhetag

Es begrüßt Sie ganz herzlich Familie Schießl-Maier mit ihrem Team. Seien Sie willkommen in unserem Restaurant hier an diesem schönen Fleckchen Erde am Fuße des Hohenstaufen (684 m).

Leider hat uns der Fachkräftemangel besonders hart getroffen. Daher mußten wir unsere Küchen-Öffnungszeiten (siehe linke Spalte) ändern. Von 14 bis 18 Uhr erfreuen Sie sich an unseren hausgemachten Kuchen und Torten und lassen Sie sich mit Kaffeespezialitäten verwöhnen.

Genießen Sie den weiten Blick vom Filstal ins Ottenbacher Tal, auch schwäbisches Allgäu oder Tal der Liebe genannt, mit Rechberg (708 m) auf der linken und Stuifen (757 m) auf der rechten Seite, bis ins Remstal. Lassen Sie sich verwöhnen, genießen Sie eine ehrliche und bodenständige Küche mit frisch zubereiteten Gerichten aus vorwiegend regionalen und saisonalen Lebensmitteln.

 

Küche


Die Küche und der Genuss entstehen aus vier Dingen:
  • den besten Zutaten

  • der Liebe zum Kochen

  • freundlichem und flottem Service

  • einer gemütlichen Atmosphäre

Ob feinste Gerichte mit edlen Weinen beim Dinner oder ein deftiges Vesper nach einer Wanderung – bei uns haben Sie viele Möglichkeiten, Ihre Sinne anzusprechen.


Impressum
 

Impressum


Panorama-Hotel Café Restaurant HONEY-DO

Familie Schießl-Maier
Im Eutenbühl 1
73037 Göppingen

Tel. 07165-910 910
web@honey-do.de
www.honey-do
Ust-IDNr.: DE 161370872


DatenSchutz


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Testimonials


Was unsere Gäste über uns sagen!

"Danke für den schönen Abend, für die Spätzle gibt’s ne 1*"

Thomas Müller, Fußballnationalspieler

"Ich danke euch ganz herzlich für tollen und freundlichen Empfang und für ausgezeichnet leckeres Essen. Bei euch habe ich mich wohlgefühlt."

Farry Faramarz Akhavan, aus Berlin

"Bedanke mich herzlich für das hervorragende Essen und die nette Bewirtung. Ich bin seit meiner Kindheit immer wieder gerne Gast."

Firat Arslan

"Für schöne Erinnerungen muß man beizeiten selbst sorgen .... heißt es. Schön, daß wir das gemeinsam tun konnten!"

Michael Schanze

"Dear friends at Honey-Do, thank you all once again. It is so nice here in your lovely hotel and the views are phantastic! See you soon, lots of love."

Madeline Bell

"Vielen Dank für die tollen Tage. Ich kann mich nur anschließen an die vielen Einträge vor mir. Das Essen, die Aussicht, die Gegend: alles vom Feinsten. Bis bald hoffentlich..."

Max Mutzke

"Aussicht bis zum Geht-Nicht-Mehr: einfach herrlich!"

Tom Gaebel

"Kein schöner Land in dieser Zeit! Ein Frühlingssonntag wie aus dem Bilderbuch! Herzlichen Dank für hervorragenden Service. Großes Lob für Küche und Keller!"

Lothar Späth

"Wer hätte je gedacht, daß es uns, meine Frau und mich, einmal hierher verschlagen würde – Gott sei Dank kann ich nur sagen! Dazu excellenter Kaffee und Kuchen, die enorme Aussicht - was will man mehr!"

Peer Augustinski

"Hier habe ich den Glauben an den schwäbischen Zwiebelrostbraten wiedergefunden."

"... Wir haben uns wieder sehr gut erholen können... Das Honey-Do ist immer wieder eine Reise wert, auch wenn es weit von uns weg ist."

Beate + Wolfgang

"Die besten Hähnchen im ganzen Kreis.
Das Honey-Do ist immer wieder eine Reise wert, auch wenn es weit von uns weg ist.
... Es ist sehr schön wieder einmal in einem Hotel zu sein wo alles stimmt, angefangen mit den stilvoll eingerichteten Zimmer, Sauberkeit, die man oftmals nur erwartet, hier aber ganz selbstverständlich bekommt. Dazu ein überaus aufmerksames und freundliches Personal bzw. Sie selbst und Ihre Familie, Kinderfreundlichkeit und zum Abschluß auch noch eine sehr gute Küche. Rundum es stimmt alles...

Im Honey-Do gelobten wir uns 1960 ewige Liebe und Treue. Im Honey-Do feierten wir unser 25. Hochzeitsjubiläum, unser 40. Hochzeitsjubiläum und zahlreiche Familienfeste. Hier fühlen wir uns wohl."

Jörg und Elisabeth Bührle Princeton, NJ

"Ich habe mit ganz lieben Freunden unvergessliche Stunden – in diesem wunderschönen Hause erlebt. Danke - dem gesamten Team."

Gertel Pflugfelder

"Danke für diesen schönen Abend bei Ihnen..."

Franz Albus

"grandioser Ausblick, herrlicher Sonnenschein- freundliche Bedienung und gutes Essen – ... was will mann mehr. Ich komme wieder."

Jürgen Hörig

"Die Vergangenheit holte uns hier ein, nach 50 Jahren durften wir wieder hier sein, alte erinnerungen wurden aufgefrischt und Abends wieder was Leckeres aufgetischt. Dafür danken wir wenn wir jetzt gehen und sagen gern „auf Wiedersehen!"

Andreas und Ilse Sturm aus Hamburg

"Honey-Do das ist ein Traum, was schreckliches das gibt’s hier kaum. Am 6er Tisch da saßen wir, das Essen schmeckte himmlisch hier. Das Fleisch, das war sehr zart und fein, das Eis ist wie ein Sonnenschein. Die Kellner haben ein gutes Herz, das meinen wir ernst, das ist kein Scherz."

Hans, Brigitte und Jenny

"Bei einem herrlichen Blick in die GRÜNE Landschaft freue ich mich auf den ersten Spargel dieses Jahres! "

Rezzo Schlauch

"Nos sentimos alegres de haber estado hospedados en este magnifico lugar, con estas estupendas panoramicas, queremos volver para que nuestra familia también puede disfrutar de estos magníficos parajes. Enhorabuena por la limpieza y la simpatía de sus colaboradores. "

Ramón y Antonie

 

Räumlichkeiten


Unser Restaurant hat Mittwoch bis Sonntag von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, die Küche verwöhnt sie von 11:30 bis 21:00 Uhr. Zusätzlich kreiert unsere Patisserie täglich frische hausgemachte Kuchen und Torten.

Der Panoramasaal bietet Platz für 150 Gäste und ist durch seine geschickte Aufteilung ein gemütlicher Raum, wo sich auch stundenlang immer neue Schönheiten der Landschaft und wundervolle Naturschauspiele entdecken lassen.

Das Nebenzimmer ist für Veranstaltungen von 15 – 30 Personen ideal. Nicht nur die schöne Aussicht, sondern auch der Charme, den dieser Raum ausstrahlt, geben Ihrer Feier einen unvergesslichen Rahmen.

Ein Tagungsraum bietet ebenfalls etwa 30 Plätze und ist auf Wunsch mit Overhead, Flipchart, Computer und Beamer ausgestattet.

Bei sommerlichen Temperaturen stehen ihnen noch die Sonnenterrasse oder unser Teichgarten zur Verfügung. Kenner behaupten, man fühle sich dort besonders in den Abendstunden „wie auf Hawaii“, wenn das Wasser rauscht und die Fahnen leise Geräusche im Wind verursachen, die an Segelboote erinnern. Probieren Sie’s aus.


 

Zimmer


Gemütlich und komfortabel eingerichtete Gästezimmer mit Dusche oder Badewanne bzw. Whirlpool, WC, Fön, Kosmetikspiegel, Telefon, WIFI, Safe, TV, Minibar

Doppelzimmer € 95 – € 125
Einzelzimmer € 60 - € 90

jeweils inkl. ausgiebigem Frühstück

Unser Hotel hat nur Nichtraucherzimmer, zum Rauchen buchen Sie bitte ein Zimmer mit Balkon oder Terrasse. Alle gewährleisten eine wunderbar ruhige Nachtruhe ohne Straßenlärm etc.


Unsere Angebote für Sie

2 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück, Begrüßungscocktail, 4-Gang Gourmetmenü
Preis pro Person: € 165


4 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück, Begrüßungscocktail,
4 mal 3-Gang Menü

Preis pro Person: € 410



Frühstück

Beim Sonnenaufgang über den Kaiserbergen Rechberg und Stuifen wird unser individuell serviertes Frühstück zu einem besonderen Erlebnis. Im Sommer genießen unsere Gäste auch auf der Terrasse ein spätes Frühstück mit einem weitem Blick über das Filstal.



Buchungshinweise

Unsere Zimmer stehen Ihnen am Anreisetag ab 15 Uhr zur Verfügung. Die Zimmerfreigabe am Abreisetag sollte bitte bis 11 Uhr erfolgen. Eine spätere Abreise klären Sie bitte mit uns individuell, gerne ermöglichen wir Ihnen diese. Hunde sind in unserem Hotel generell erlaubt, bitte geben Sie dies bei Ihrer Buchung bekannt. Wir berechnen für Ihren Hund pro Tag 10 Euro ohne Futter.

Zusätzlich buchbar: Babybett, Zustellbett, Halbpension, Garage etc.
Kostenlose Parkplätze finden Sie direkt am Haus.

Stornobedingungen

Bei einer Stornierung berechnen wir bis 31 Tage vor der Reservierung keine Gebühren, bis 2 Tage vor der Reservierung 30% des gesamten Buchungspreises, bei weniger als 2 Tagen vor der Reservierung den gesamten Buchungspreis.

 

Galerie / Hotel


 

Galerie / Restaurant


 

Galerie / Umgebung


 

Galerie / Videos


the Paxton Gipsy Hill
 

Tagungen


Unser Tagungsraum bietet etwa 30 Plätze und ist auf Wunsch mit Overhead, Flipchart, Computer und Beamer ausgestattet.


Tagungspauschale 1   € 43,50 (pro Person)

  • Tagungsgetränke (pro Person 3 alkoholfreie Getränke)
  • Frühstückspause (Kaffee, Tee, Butterbrezel, Joghurt, Obst)
  • 3-Gang-Mittagessen (leicht und klein)
  • Nachmittagskaffeepause mit Kuchen
  • Raummiete und Tagungsservice im Preis inbegriffen

Tagungspauschale 2   € 90,00 (pro Person)

  • Übernachtung mit Frühstück
  • Tagungsgetränke (pro Person 3 alkoholfreie Getränke)
  • Frühstückspause (Kaffee, Tee, Butterbrezel, Joghurt, Obst)
  • 3-Gang-Mittagessen (leicht und klein)
  • Nachmittagskaffeepause mit Kuchen
  • Raummiete und Tagungsservice im Preis inbegriffen

 

Tisch-Reservierung


Sie können eine Reservierungsanfrage machen, indem Sie das Formular ausfüllen. Bitte beachten Sie, dass Reservierungen erst bestätigt werden, sobald wir die Verfügbarkeit geprüft haben.

Bitte reservieren Sie nur innerhalb unserer Öffnungszeiten

 

Zimmer-Reservierung


Sie können eine Reservierungsanfrage machen, indem Sie das Formular ausfüllen. Bitte beachten Sie, dass Reservierungen erst bestätigt werden, sobald wir die Verfügbarkeit geprüft haben.

Durchwahl für Hotelreservierungen unter
+49 7165-91091-30

 

Jobs


Aussichtsreiche Jobs für Ihre Karriere

Werden Sie ein Mitglied des Honey-Do-Teams!
Sie sind auf der Suche nach einem neuen Job und möchten gerne in einem Hotel oder Restaurant arbeiten? Dann ist das Honey-Do gerne Ihr neuer Arbeitgeber.
Lebensfreude und Lebensqualität stellen sich ein, wenn die Arbeit Freude macht. Arbeiten Sie an einem Platz voll natürlicher Schönheit, in einer Arbeitsatmosphäre, in der Leistung gewürdigt wird. Werden Sie Mitglied unseres Teams und seien Sie Teil unserer Entwicklung. Dann haben Sie mit unseren Gästen schon bald etwas gemeinsam: Fantastische Aussichten.


Wir suchen:

Koch (m/w) - Voll- oder Teilzeit

Demichef de Partie (m/w) - Vollzeit

Commis de Cuisine (m/w) - Vollzeit

Restaurantfachmann (m/w) – Voll-/ Teilzeit

Chef de Partie (m/w) - Vollzeit

Chef de Rang (m/w) - Vollzeit


Wir bieten unseren Mitarbeitern & Mitarbeiterinnen:
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Gesicherter Ganzjahresbetrieb mit 5-Tage-Woche
  • Neben Vollzeitstellen sind auch Teilzeitstellen und flexible Vereinbarungen möglich
  • Schulungen und Weiterbildungen werden bezuschusst

Bewerben

 

Anfahrt


 

Umgebung


Panorama-Hotel Café Restaurant HONEY-DO
Im Eutenbühl 1
73037 Göppingen-Hohenstaufen

Tel.:      +49 7165 - 910 910
E-Mail:  web@honey-do.de

Umgebung

Auf einer Hochterrasse des Albvorlandes erheben sich die drei Kaiserberge Hohenstaufen, Stuifen und Rechberg. Das Stauferland sucht in seiner Einmaligkeit in der ganzen Region der Schwäbischen Alb seinesgleichen.

Die Burgruine Hohenstaufen

Die Burg Hohenstaufen, einstiger Stammsitz der Staufer, die im 11. Jahrhundert erbaut wurde, ist im Bauernkrieg 1525 niedergebrannt und später abgetragen worden. Heute sehen Sie noch die Ruinen aus jüngster Zeit.
Von diesem Zeugenberg ist die Aussicht grandios: im Norden sehen Sie den Murrhardter und Welzheimer Wald, weiter schweift das Auge über Schwäbisch Gmünd auf den wunderschönen Schönenberg bei Ellwangen. Die Albberge reihen sich aneinander, vom Rosenstein im Nordosten bis zum Hohenneuffen, zur Achalm und zum Roßberg im Südwesten.

 

Kontaktieren Sie uns


Wenn Sie noch Fragen zu unserem Angebot haben oder Wünsche, füllen Sie einfach stehendes Formular aus und senden Sie es an uns. Selbstverständlich können Sie auch eine E-Mail an web@honey-do.de senden. Sie erhalten in jedem Fall eine Antwort von uns.


Panorama Hotel Café Restaurant HONEY-DO
Im Eutenbühl 1
73037 Göppingen-Hohenstaufen
Tel.:      +49 7165 - 910 910
E-Mail:  web@honey-do.de

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten, Ihre Freunde und Ihre Mitarbeiter mit einem Gutschein für einen Besuch bei uns.
 

Gutschein


Verwöhnen Sie Ihre Liebsten, Ihre Freunde und Ihre Mitarbeiter mit einem Gutschein für einen Besuch bei uns. Schenken Sie Freude und Zeit zum Erholen und sich Verwöhnen lassen. Der Honey-Do Geschenkgutschein ist ein Geldgutschein und kann ganz individuell für Erholungstage im Hotel oder eine Flasche Wein beim Abendessen genutzt werden. Dieser Gutschein kann ganz nach den Wünschen und Vorstellungen der Beschenkten eingelöst werden. Gerne beraten wir Sie individuell, rufen Sie uns an unter der Nr.:
+49 7165 - 910 910


Zahlung:
Bar bei Abholung. Oder per Vorkasse innerhalb von 5 Tagen auf das Konto:
Panorama-Hotel Café Restaurant HONEY-DO
Volksbank Göppingen
IBAN DE30 6106 0500 0222 3990 07
BIC: GENODES1VGP